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糖醋排骨(
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水烧开放入葱姜,然后加入排骨,灼一下。把血水全部煮出来,大概就是五分钟就可以的。
灼好的肋排放入器皿中,把多余的葱姜去掉。
趁热加入酱油,五香粉,这样会更入味,一定要搅拌均匀哦。腌制15分钟。
锅中烧油,放入姜
放入肋排翻炒两下,加入葱段,蒜泥,翻炒均匀。
锅中加入开水,一定是开水哦,抹过肋排,然后加入三勺糖,放少许的盐,先大火煮10分钟,转小火30分钟。
收汁之后,一道糖醋排骨就完成了,光线不是很好,所以有误差,我今天加了毛栗子在糖醋排骨里。
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