景颇凉鸡(
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鸡肉切块,仅保留肉块,鸡肉小火煮25分钟
鸡肉煮熟捞出,沥干水分,晾干
红绿尖椒切成合适大小,刺芹切段,小米辣切碎,小葱切成小段,姜蒜切细,洋葱切丝,柠檬切半,准备好味精,盐,白醋,待用
鸡肉里放入已处理好的红绿尖椒,刺芹,姜,蒜,小米辣,葱段,洋葱,味精,盐,白醋,柠檬挤汁,拌均匀,放上半个柠檬装饰