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鱼香肉丝(9/10)
食材
都切丝 黑木耳记得别和萝卜茭白混一起了～
猪肉丝放入盐一勺，料酒一勺，加入淀粉拌匀，准备酱料，生抽老抽醋各一勺
把肉丝放入锅中翻炒
都炒熟了放入盘中
把姜蒜放入剩下的油里 炒出香味后倒入豆瓣酱，把油炒红～
倒入茭白和胡萝卜 炒开后倒入黑木耳
倒入肉丝翻炒
倒入酱汁，按口味加糖～喜欢甜味的可以多加点，如果喜欢酸味也可以先尝一口汤，再适当的加醋～
出锅～