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比萨比萨(9/17)
准备材料
先和面 准备面粉 发酵粉
水多了加面粉 面粉多了加水 但是不能无止境加哟！要适量
和的差不多了 加入一小撮酵母粉 再揉匀
把平底煎锅预热 把面团发如 盖锅30秒 然后过五分钟再打开锅盖 这样可以加快发酵 做出来的饼底会松软
在等面团发酵的过程中可以把黄油融化
取出面团 把部分黄油与面团混合 部分黄油 不要一下子全倒进去！
和好后 用擀面杖擀圆 把边边折回来
给锅底抹黄油
用叉子在饼面上搓洞洞
饼上涂黄油 开小火 盖上锅盖 先把饼底焗十五分钟
在焗饼底的时候可以准备配料了：瘦肉剁末 蟹肉切碎 香肠切片 三色椒和芝士切条
现在面饼上涂上番茄酱
先铺一层芝士 再铺肉末 再铺黄椒 再铺蟹肉 再铺青椒 再铺香肠 再铺红椒 最后铺上芝士条 淋点黄油 边边也要淋黄油喔 才会酥酥的！
小火盖锅盖～半个小时后就能吃啦 注意烤的时候要加上隔热板哟，不然饼底就黑了！
半个小时后 出炉DuangDuangDuang
成品