用韭菜个五花肉,加入葱姜,我加的是陕北那的红葱,比白葱味道重,辣一些。加入各种调料主要花椒粉要好,不会调的可买饺子调料加浓汤宝加味极鲜加盐。
白的在中间,绿色在底下用来包裹白面团,注意这时候面不能太干,我就是因为干,开始没融合,又打来把菠菜汁给上面摸了一层,
擀皮儿,那个小手是女儿的,她负责帮我把小团整理圆,压扁。我来擀面
这里的饺子有我和格格,还有格格爷爷一起包的,漂漂吧
用韭菜个五花肉,加入葱姜,我加的是陕北那的红葱,比白葱味道重,辣一些。加入各种调料主要花椒粉要好,不会调的可买饺子调料加浓汤宝加味极鲜加盐。