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酱排骨(1/4)
首先将排骨放入水中，待水开捞出血沫，备用。
酱排骨放入另一锅开水中，水量高出排骨，加入辣椒，八角，花椒，姜，葱，大伙煮开，换中小火炖30分钟。
加入海天黄豆酱和老抽，继续炖20分钟，加入冰糖，再炖20分钟，可以出锅啦！
因为做菜时太开心啦，忘记拍成照片，请大伙忽略，直接看成品。