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原味牛肉面#爱仕达寻找面点女王#(5/8)
牛肉用清水泡上1小时左右,中间多换几次水,把血水排净
凉水下锅煮,放入八角,姜片,葱,蒜,十三香,打出浮沫,煮一个小时,煮至40分钟时放盐和酱油。
帮俺解放双手的面条机,谢谢你,解放我的双手,不用我擀面条了
菌菇,香菜洗净待用,牛肉切片
取两碗原汤家一碗清水混合烧开,将菌菇放入汤里。
面条煮熟,用凉水多过两遍,把葱蒜,牛肉铺到面上浇汤即可。
原汁原味,好肉好面。
面条劲道爽滑,开吃。