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私房芝麻手撕饼(5/7)
高筋粉 、中筋粉都可以。我是两种混合 加少量盐 加一个鸡蛋 、加水 、揉好比较软的面团后，放冰箱里缓20分钟 ，因为比较懒 我放到了第二天才做
取出面，铺上面粉轻轻揉，然后刀切分成10等份。取出其中两份 ，擀到如纸薄。
热锅加油，放葱花 小火爆，葱花略糊，即是葱油，可用来包饺子活馅等，香气宜人。类似香油的作用。 炸好的葱油，取出太糊的葱花 加上生葱花、盐、芝麻、少许胡椒面，搅拌好
把擀好的面上均匀的涂好调和了芝麻等调味料的葱油，两片面叠一起，中间折叠，卷好
卷好后，竖着按扁，并用擀面杖擀到0.5厘米厚
平底锅放上油少许，烙到两面金黄色。
完成。提示卡路里高 ，正在减肥的话不要吃