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超好吃的小饼干入口即化(10/11)
黄油软化打到蓬松状态
加入糖分继续打至蓬松
低筋面粉与玉米粉搅拌均匀
过滤到蓬松的黄油里
先用刮刀拌一拌,让黄油与面粉混合均匀。然后再用手拌一下,观察混合的程度,如果有点干适量加一点牛奶,(牛奶是一点一点的加入,不要一次性倒很多进去噢。一瓶250毫升牛奶我差不多加了三分之一)变松软一点的面团就可以了。
大概这样子就行了
放入保鲜膜中
用擀面杖擀平整,放入冰箱冷冻三十分钟。
烤箱180度提前预热。将饼干切块,放入烤盘中用叉子在饼干上戳洞。
放进预热好的烤箱中烤12分钟。
OK了