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蕃茄烧肉丸(2/7)
肉末加入虾皮、葱蒜粉、蚝油、生抽。如图，顺时针拌匀。再加一点点水再顺时针搅拌几下。
加淀粉搅拌。（我这是做给孩子吃的，淀粉放稍微多了点，以上淀分量可减半）。顺时针搅匀
小番茄切片。
锅内烧油，手沾油，撮小肉丸不会粘手。
小火煎黄。
小肉丸煎好后备用。锅内烧油将小番茄炒出汁水，加入番茄酱一点点。
等汁变浓后倒入煎好的肉丸烩一下就好了。