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黑胡椒牛柳比萨(4/14)
牛奶加热，温后混入酵母，搅拌。
加入除了黄油外的其它材料，搅拌成絮。
再加入酵母水，揉成面团。成型后，加入软化的黄油，继续揉，揉到柔软。盖上保鲜膜，温暖处发酵一小时左右。
将彩椒切碎。牛肉清水煮熟。
所有材料切好备用。
发好的面团，排气，醒15分钟左右。
擀成圆形，放入模具中，将边折起来。
用叉子或者是牙签在上面扎孔，防止发起来。
刷上一层比萨酱。
铺上一层材料。
均匀的撒上奶酪，喜欢可以多撒
再铺一层材料
撒上奶酪。烤箱预热210度。
烤半小时左右，出锅。