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家常版番茄肉酱意面(2/13)
一小块黄油滑入锅中融化
洋葱切碎，炒香
放入肉糜一起炒，炒熟
放入少量葡萄酒去腥味，放入黑胡椒和盐调味
两个番茄切小块，一起翻炒出汁水【我用了一个罐头代替…】
加入开水熬煮
现在开始再次调味，我放了意面料包。没有的话，盐糖黑胡椒轮流上就行，加入少许牛奶柔滑口味
熬的时候，煮面吧。把面下入开水中，7、8分钟就好了
肉酱熬成粘稠冒泡状态，再尝尝看是否需要加糖和盐
丢入煮好的意面和熬好的肉酱混合。在锅里混合比较方便，当然如果想要看起来更上档次就把白滑滑的面条放盘子里再淋酱吧【外面的餐馆一般都会和好给客人端上来】
和好装了满满一盘，盘子后面就是奶酪丝了，看个人口味放
我放这么多，嘿嘿嘿
成品，吃。