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入味萝卜鲫鱼汤(8/9)
鲫鱼清理内脏，鱼鳞！也可以在买的时候，让小贩帮忙宰杀并清理好，回来就直接洗净即可
将少许姜片，葱段放入鱼的肚子中！可以去腥，提味
锅内放油
将鲫鱼放入锅内，两面煎至金黄色
煎好后，锅内放入适量的水，以淹没过鱼身即可
加水后，放入适量的姜片，去腥
待水开之时，加入白萝卜
加入适量的白萝卜，待水开，加入适量的盐，味精，胡椒粉，转至中火焖25分钟！即可
煮鲫鱼汤的过程中，最忌讳加水后，翻鱼身！切记