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Q版驴打滚(2/5)
将糯米饭，粘米粉，粟米粉，糖倒入稍浅的碗里，倒入牛奶（不需加热）搅匀成糊状。按照我的比例，蒸出来软硬适中，制作时候不麻烦。
蒸锅水蒸20分钟，用厨房纸巾吸去上面的蒸汽水，凉片刻，即可趁热制作。
没有炒糯米粉，因为用买来的花生粉更省事好吃。将花生粉摊在案板上，取一半糯米糕两面沾匀，这样制作起来不粘手。
用手将糯米糕压平，一面涂抹上薄薄的红豆沙（也是买的袋装红豆沙），卷起来，小刀切块，成了。
装盘后再撒上一些花生粉，吃的时候还是温热的。软，糯，甜，香！