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草莓巧克力慕斯蛋糕(8/9)
先把草莓贴紧模具边，把一个六寸的蛋糕胚边边切掉，放入模具中
巧克力100g用手掰开，加入30ml牛奶，放入开水中隔水加热至完全溶解
吉利丁片用冷水泡软，把冷水倒掉后用热水隔热至溶解，倒入巧克力液中
淡奶油打发
淡奶油加入巧克力液中，搅拌均匀
倒入后放入冰箱隔天拿出(4～6小时也行)，可可粉过筛在面层，放自己喜欢的水果～
切块
好吃好看
第二次做的雪人蛋糕