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苦藠炖鸭掌(5/7)
准备好苦藠和鸭掌。
将苦藠洗净备用。
准备好生姜大蒜。
将鸭掌过水洗净。
将洗净的鸭掌、大蒜、生姜放入锅中，加水，大火煮沸。
煮沸后改为小火慢炖，半小时后加入苦藠。
加入苦藠后再炖一个小时至肉烂即可。