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椰子炖骨头汤(1/12)
骨头
椰子一个，买的时候让店家给你去壳，剥皮
开口，把椰汁倒出来
满满一杯椰汁，不要倒掉，留着有用
把椰子切开，成条
洗干净，放进炖盅
水烧开，放骨头进去，去掉血水
放进炖盅
加上水，盖过骨头面
调时间一个半小时炖
炖了一个小时，加入之前的椰汁，再炖30分钟，最后加盐少许
出炉，汤不油腻，椰香飘飘