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花生牛轧糖(2/8)
小火,倒入花生,炒至香味,微微有点胡不影响。
倒入簸箕,冷却后,用手搓搓搓,确保剥离花生皮。
倒进袋子,用刀或者其他工具碾碎。好香呢!
洗锅擦干,倒入棉花糖,小火小火小火,稍微大点就会粘锅并且有点黄。
棉花糖融化后,加入奶粉和花生,不停搅拌,直至搅拌均匀。
搅拌完成,放在揉面垫上,用刀固定形状,用保鲜膜包裹,放入冷冻室。
切的太碎了点,不过还是香香的,因为花生香~
用糖纸包好,一颗颗好可爱!送父母朋友同事,都是不错的哦!