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香酥鸡柳(1/7)
把鸡脯肉切成1厘米左右,用刀面清拍几下,方便入味
全部切1厘米左右的长条
放入调料和淀粉,腌制20分钟
搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时以上才入味,我的放了一晚上,非常入味
腌制好的鸡柳依次裹上面包糠,要手压紧一点,不然一炸就会掉很多
油烧热,高火炸2分钟左右就可以了
做好的鸡柳,非常好吃,酥,脆,嫩