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猕猴桃西米露4(0/4)
西米提前用水泡发，猕猴桃削皮切块。
煮沸一锅水，水量要没过西米。放西米入沸水后要不停地搅拌，防止糊底。煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水。
梨洗净刨去皮，在生梨头部切下成小圆盖，然后用挖球刀挖出中间的果肉，做成梨盅备用。
猕猴桃放入搅拌机中榨成汁，然后放入煮熟的小西米搅拌均匀，倒入生梨盅内即可。