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芹菜水饺(2/10)
挑选土猪五花肉，偏瘦点，剁成肉馅
所有蔬菜清洗干净，控干水
先剁姜，然后切葱花，再切香菜和芹菜，最后切莲藕。全部放盆内，先不要拌
取500克面粉和成软硬适中，然后放着醒15分钟。
醒面的时候，把所有调料放入盆内拌匀
然后取面擀皮
开包
包好摆放
下水煮开，加一碗冷水再煮开。反复三次即可
用红油加醋生抽调个沾料，开吃！