芹菜水饺
最喜欢的就是芹菜猪肉水饺,一直没变。猪肉选五花肉,肥瘦相间,最好吃。芹菜尽管选用当地小香芹,这样味道才最赞
335克
69克
52克
3463
千卡
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步骤1/10
挑选土猪五花肉,偏瘦点,剁成肉馅
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步骤2/10
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所有蔬菜清洗干净,控干水
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步骤3/10
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先剁姜,然后切葱花,再切香菜和芹菜,最后切莲藕。全部放盆内,先不要拌
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步骤4/10
取500克面粉和成软硬适中,然后放着醒15分钟。
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步骤5/10
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醒面的时候,把所有调料放入盆内拌匀
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步骤6/10
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然后取面擀皮
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步骤7/10
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开包
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步骤8/10
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包好摆放
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步骤9/10
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下水煮开,加一碗冷水再煮开。反复三次即可
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最后一步
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用红油加醋生抽调个沾料,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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