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香辣自制肉酱(10/10)
把肥瘦肉切成小肉丁
干黄酱里面倒入适量酱油稀释酱，喜欢咸可以多放
葱、姜、蒜、红绿剁椒切小丁放盘准备
西红柿切碎放盘准备
锅里放油，油热后放入肉丁中火翻炒至肉出油炒熟
肉炒熟换小火放入刚刚准备好的葱姜蒜，各放少许即可，然后放入花椒面、大料面、干姜面各适量，喜欢吃辣可以加辣椒面，最后倒少许醋提味
接下来把加了酱油的干黄酱放入肉里翻炒至肉丁全变颜色
再把西红柿到进去炒熟
这个拍的不好，就是把刚刚准备的葱姜蒜剁椒剩下的全部放进去炒入味
起锅了！是不是更美味，吃馒头杂酱面一绝