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凉拌萝卜丝(3/10)
这是半个萝卜的量,我买那个萝卜比较大,先用盐腌一下,萝卜水分还是挺多的,放多少盐要看个人口味了。。
准备干辣椒
把它给切开,这样就可以了
还有准备好香菜。
把萝卜腌个5分钟左右就可以了,把腌的萝卜水倒掉,尝尝萝卜咸不咸,口味自己调,放点鸡精,盐,醋,白糖。然后拌一拌。
这时候锅里就可以倒油了,我喜欢油倒的多点这样拌凉菜,这样拌出来比较香。等油热了往里面放白芝麻和辣椒,炸一下,辣椒炸黑了就可以关火
然后把油倒进萝卜里,在拌一拌。。。
拌好后,香菜就可以切成一小段放萝卜里拌了。。
然后就完成了。。接下来你们就可以品尝自己的劳动成果了。。
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