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蒸饺(1/8)
那一张饺子皮，把肉放到中间。
把饺子皮折成梅花的花瓣。
折成六瓣。
用筷子把花瓣分开。
再用剪子在每瓣花瓣上剪两刀。
在每瓣花瓣上舀上蛋黄。
在花瓣中间点上些辣椒酱。
水开后，放蒸锅蒸12分钟左右。小心夹出来装盘，放几片芹菜叶或是香菜做点缀。