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胡萝卜羊肉馅饺子#爱仕达寻找面点女王#(2/10)
准备食材
把胡萝卜和羊肉剁碎
肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制
胡萝卜用油翻炒一下，晾凉。
把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）
把馅放容器里
饺子皮是事先买好的，把和好的肉馅放入饺子皮，对折捏紧或用包饺子器包好。
这是包好的一部分
水开放一点盐，把饺子煮进去，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。
开吃