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香煎沙尖(1/5)
准备好原材料，沙尖鱼，葱、姜！沙尖去鳞、去肚、洗净
葱姜拍碎，加入少许料酒，加入适量的盐(量多点也可以)，再倒入水做腌制酱汁
约沙尖放入酱汁内腌制10分钟入味
热锅冷油，小火煎到金黄
洒上芝麻，淋少许番茄酱！一道美味香煎沙尖就完成了