香煎沙尖
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沙尖鱼体型小，肉质紧实，无小刺，这样的小鱼最适合香煎
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好原材料，沙尖鱼，葱、姜！沙尖去鳞、去肚、洗净
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步骤2/5
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葱姜拍碎，加入少许料酒，加入适量的盐(量多点也可以)，再倒入水做腌制酱汁
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步骤3/5
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约沙尖放入酱汁内腌制10分钟入味
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步骤4/5
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热锅冷油，小火煎到金黄
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最后一步
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洒上芝麻，淋少许番茄酱！一道美味香煎沙尖就完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-21
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