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#豆豆的辅食#牛油果南瓜馒头(5/6)
牛油果对切,去皮去核,打泥,备用
准备好红糖、奶粉、盐和鸡蛋
酵母加入适量温水中,检测活性
南瓜煮熟,留适量南瓜水,一起打泥后加入所有的配料搅匀,南瓜煮好的水留一点,万一面粉多了就加点水
加入面粉揉成光滑的面团,然后室温发酵一个半小时,插几个孔,放气,重新揉成面团,继续发酵半小时,大概两倍大小的面团
揉成小团,水煮开后上蒸笼,20分钟即可