牛油果南瓜馒头
因为要送人的,所以一共做了25个包,大家可以适当减量
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步骤1/6
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牛油果对切,去皮去核,打泥,备用
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步骤2/6
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准备好红糖、奶粉、盐和鸡蛋
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步骤3/6
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酵母加入适量温水中,检测活性
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步骤4/6
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南瓜煮熟,留适量南瓜水,一起打泥后加入所有的配料搅匀,南瓜煮好的水留一点,万一面粉多了就加点水
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步骤5/6
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加入面粉揉成光滑的面团,然后室温发酵一个半小时,插几个孔,放气,重新揉成面团,继续发酵半小时,大概两倍大小的面团
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最后一步
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揉成小团,水煮开后上蒸笼,20分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
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