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【调味神器】柚子盐(6/7)
柚子皮剥出，用刷子清洗外皮，并用水果刀刮一遍
去掉白色的瓢，越干净越好
放入烤箱100度烤至10分钟停顿10分钟继续再烤10分钟，直到柚子皮变干
这种脆得一下就可以掰断程度即可
掰碎放入料理机
加入适量的盐，用干磨的刀片搅打至细腻即可
这样就好，用来调味棒棒哒。比如，我用来做沙拉，烤鸡翅，烤排骨，蒸鱼，总之只有你想不到的，没有它做不到的～