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淡奶贝果#爱仕达寻找面点女王#(13/14)
把纯牛奶，玉米油，淡奶油，盐，糖统统放入面包机桶，再倒入高筋粉和干酵母
一个和面程序过后取出面团，揉成圆形
平均分成8份
取一个擀成椭圆形，一边开始卷起
捏紧收口稍稍搓长
把一头压扁
包入另一头，轻捏紧收口
全部整理好放入烤箱发酵，放入一碗热水
发酵至两倍大即可
平底锅内倒入250克清水和25克麦芽糖，小火煮化至80-90度
放入面圈，两面都煮30秒
捞出放入烤盘
烤箱200度预热，放入烤箱中层烤制15分钟左右，中间如上色过重可盖上锡纸
成品，圣诞气息浓不浓