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西双版纳简易版粉蒸肉(4/7)
准备食材,五花肉,青辣椒,生抽,盐
放入生抽,盐(少许),混合腌制10分钟
没有荷叶,用的苇叶,过热水清洗(消毒并防苇叶断裂)
苇叶对折放入食材
苇叶包好并用牙签固定,上蒸笼进行蒸熟
出锅啦,满满的草香味,如身临其境
成品展示(没有放酱油颜色略有缺失,有兴趣的可以添加一些进行调色)自认为拍照技术不佳,和其他大神们相比,实在是自愧不如。