西双版纳简易版粉蒸肉
5月份和女盆友游走西双版纳,无意品尝到比菜,味道甚好,经过多方尝试,觉得还是简易版的好吃一些,所以分享给大家,如果没有时间前往景洪市,那就在家体验一下坐拥湄公河的味道吧(第一次发菜谱,不喜莫怪)
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步骤1/7
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准备食材,五花肉,青辣椒,生抽,盐
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步骤2/7
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放入生抽,盐(少许),混合腌制10分钟
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步骤3/7
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没有荷叶,用的苇叶,过热水清洗(消毒并防苇叶断裂)
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步骤4/7
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苇叶对折放入食材
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步骤5/7
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苇叶包好并用牙签固定,上蒸笼进行蒸熟
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步骤6/7
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出锅啦,满满的草香味,如身临其境
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最后一步
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成品展示(没有放酱油颜色略有缺失,有兴趣的可以添加一些进行调色)自认为拍照技术不佳,和其他大神们相比,实在是自愧不如。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
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