牛肉烧白菜粉丝的做法_菜谱

熟牛肉切片，最好是自己卤的，比较入味

白菜洗净切碎备用

粉丝温水泡20分钟

蒜，姜，干辣椒切开备用

开火，倒油烧热，放入切好的蒜姜，干辣椒煸炒至香味出来，放入白菜翻炒至白菜半熟，放入牛肉，加酱油加糖，倒入开水大火煮开，放入泡好的粉丝，大火烧5分钟，起锅。（牛肉是熟牛肉）