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豆角（芸豆）烧土豆(9/12)
豆角洗净掰成段，锅里烧水，水开后下进洗净的豆角。
将洗净的豆角捞出拎干水份，留着备用
土豆切成条，放入清水中泡一会儿。
锅里热水，水烧开下入土豆条。
将土豆捞出拎干水份，备用。
锅里热油，下蒜炒香。
蒜炒香后，放入豆角，继续炒香，炒至豆角微微变皱。
将土豆条放入锅中，继续炒香。
挖一勺豆瓣酱倒入，继续翻炒。
加入一小勺盐，倒入一小碗清水，继续翻炒。
盖上锅盖闷几分钟，直至水份慢慢蒸发。
待水收干后盛出，可以开吃啦^o^