豆角（芸豆）烧土豆
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步骤1/12
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豆角洗净掰成段，锅里烧水，水开后下进洗净的豆角。
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步骤2/12
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将洗净的豆角捞出拎干水份，留着备用
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步骤3/12
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土豆切成条，放入清水中泡一会儿。
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步骤4/12
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锅里热水，水烧开下入土豆条。
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步骤5/12
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将土豆捞出拎干水份，备用。
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步骤6/12
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锅里热油，下蒜炒香。
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步骤7/12
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蒜炒香后，放入豆角，继续炒香，炒至豆角微微变皱。
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步骤8/12
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将土豆条放入锅中，继续炒香。
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步骤9/12
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挖一勺豆瓣酱倒入，继续翻炒。
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步骤10/12
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加入一小勺盐，倒入一小碗清水，继续翻炒。
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步骤11/12
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盖上锅盖闷几分钟，直至水份慢慢蒸发。
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最后一步
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待水收干后盛出，可以开吃啦^o^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-18
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