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白萝卜牛腩(
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准备好材料
牛腩抄水备用
油入锅.待热后放入姜片、花椒、冰糖、桂皮、陈皮爆香。
爆香后加入牛腩翻炒.
加入半锅水.
加入生抽、黑酱油。料酒。干辣椒。炖半小时(我用的是安利皇后锅,烂的比较快
加入萝卜煮20分钟萝卜烂后出锅。
成品