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白萝卜牛腩的做法

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白萝卜牛腩

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 500g

、

八角 3颗

、

干辣椒 3个

、

桂皮一小块

、

陈皮 1小片

、

冰糖适量

、

萝卜 2条

、

生姜适量

、

花椒适量

、

酱油

、

黑酱油

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
牛腩抄水备用
步骤3/8 点击查看大图
油入锅.待热后放入姜片、花椒、冰糖、桂皮、陈皮爆香。
步骤4/8 点击查看大图
爆香后加入牛腩翻炒.
步骤5/8 点击查看大图
加入半锅水.
步骤6/8 点击查看大图
加入生抽、黑酱油。料酒。干辣椒。炖半小时（我用的是安利皇后锅，烂的比较快
步骤7/8 点击查看大图
加入萝卜煮20分钟萝卜烂后出锅。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-18

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