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土豆炒青椒(0/7)
大葱切碎，姜切片，尖椒切小块，大料一颗。（大料忘拍了）
土豆切片，不要用水浸泡。
五花肉切片，一定要去皮。
锅烧热后倒入油，待油八成热时放入肉片翻炒，炒至断生后放入姜片、葱末、大料炒香。
放入土豆片，加入酱油翻炒。加一点水，要不土豆就粘锅容易糊，
待土豆炒软后再放入尖椒翻炒几下，尖椒要脆，不要炒太久，加入鸡精即可出锅。
如果喜欢辣的可放一点小米辣。