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青椒土豆丝(7/7)
因为土豆含淀粉，所以加盐泡一泡最好
如图所示
个人经验，炒土豆油还是偏多一点点，避免粘锅。土豆淀粉重
如图
爆香花椒姜蒜，也可加一两个干辣椒。然后倒入土豆丝翻炒
倒入青椒丝
出锅