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牛轧糖(3/10)
先做好花生碎，可以用烤箱，也可以用不粘锅，烤箱是烤12分钟，不粘锅是小火不停的翻炒！脱皮！
开始小火化黄油
化开黄油后放棉花糖，等棉花糖出丝后放入奶粉，不停的翻拌，期间一直是小火。然后加入花生和蔓越莓干，关火，不停的翻拌
戴上厚手套，外面套一次性手套膜，放入磨具中，我这个是48×48的烤盘，放满一半，晾凉。
放入冰箱半小时后，取出切块
包上喜欢的糖纸
如果喜欢抹茶味，可以在奶粉里掺入10g抹茶！
如果喜欢可可味，可以加入可可粉10g
装盒！
完美！