牛轧糖
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步骤1/10
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先做好花生碎，可以用烤箱，也可以用不粘锅，烤箱是烤12分钟，不粘锅是小火不停的翻炒！脱皮！
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步骤2/10
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开始小火化黄油
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步骤3/10
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化开黄油后放棉花糖，等棉花糖出丝后放入奶粉，不停的翻拌，期间一直是小火。然后加入花生和蔓越莓干，关火，不停的翻拌
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步骤4/10
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戴上厚手套，外面套一次性手套膜，放入磨具中，我这个是48×48的烤盘，放满一半，晾凉。
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步骤5/10
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放入冰箱半小时后，取出切块
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步骤6/10
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包上喜欢的糖纸
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步骤7/10
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如果喜欢抹茶味，可以在奶粉里掺入10g抹茶！
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步骤8/10
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如果喜欢可可味，可以加入可可粉10g
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步骤9/10
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装盒！
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最后一步
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完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-17
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