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秘制烧鸡翅(
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鸡翅放冷水里煮至水开。
捞出,清洗干净(这步很重要)。重新起锅,放入清水,烧开,放入洗好的鸡翅。
放入一勺料酒
两片姜
2勺生抽
3勺老抽
半勺十三香
冰糖
八角,香叶,桂皮,花椒,橙皮,放入药膳包里,放入汤中。
如图
大火烧开后转中小火,40分钟。然后开盖大火收汁。
完成