1、把软化好的黄油倒入容器内，再加糖粉 和盐稍稍搅拌后用打蛋器搅打融合，再加入蛋黄搅打完全融合，再加入淡奶油搅打融合，最后加入芝士搅打融合，最后加入柠檬汁搅打融合。
将抹茶粉倒入低筋面粉内一起过筛筛入之前搅打好的材料内，拌匀到没有看到白色粉末即可。
找个合适的花嘴 在烤盘上挤出自己想要的花型。我用的是8齿。这个时候可以将烤箱预热170度上下模式10分钟（我的是柏翠牌子）不同烤箱烘烤温度不同好像。
预热后，温度是135度上下25分钟就可以了 我不太喜欢将饼干烤的太焦。也可以145度上135度下23分钟也可以。 人家的170度我的烤箱完全受不了 。。会烧焦的。。。
待冷却就可以拿密封袋或盒子装起来慢慢享用。爱吃抹茶的朋友可以试试。抹茶里夹杂着淡淡的柠檬香气
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