是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

柠檬抹茶曲奇的做法

点击查看大图

柠檬抹茶曲奇

浏览 8064 · 收藏 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老公爱抹茶也爱柠檬的清新香气同时也爱芝士那就来个小清新与重口味的碰撞吧

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

无盐黄油 143g

、

盐 2g（如果使用是含盐黄油就不用再加盐）

、

抹茶粉 4g

、

鲜榨柠檬汁 4g

、

蛋黄 1个

、

淡奶油 40g

、

芝士片 8g

、

糖粉 70g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将所有材料称重黄油和芝士片隔水融化
步骤2/7 点击查看大图
1、把软化好的黄油倒入容器内，再加糖粉和盐稍稍搅拌后用打蛋器搅打融合，再加入蛋黄搅打完全融合，再加入淡奶油搅打融合，最后加入芝士搅打融合，最后加入柠檬汁搅打融合。
步骤3/7 点击查看大图
将抹茶粉倒入低筋面粉内一起过筛筛入之前搅打好的材料内，拌匀到没有看到白色粉末即可。
步骤4/7 点击查看大图
找个合适的花嘴在烤盘上挤出自己想要的花型。我用的是8齿。这个时候可以将烤箱预热170度上下模式10分钟（我的是柏翠牌子）不同烤箱烘烤温度不同好像。
步骤5/7 点击查看大图
小清新啊
步骤6/7 点击查看大图
预热后，温度是135度上下25分钟就可以了我不太喜欢将饼干烤的太焦。也可以145度上135度下23分钟也可以。人家的170度我的烤箱完全受不了。。会烧焦的。。。
最后一步点击查看大图
待冷却就可以拿密封袋或盒子装起来慢慢享用。爱吃抹茶的朋友可以试试。抹茶里夹杂着淡淡的柠檬香气

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-16

换个做法

柠檬抹茶曲奇的其他做法

柠檬抹茶曲奇的相关分类

马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼糖葫芦更多

柠檬抹茶曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许