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香肠馒头#爱仕达寻找面点女王#(3/9)
面粉里加入盐拌匀，酵母用温水溶化
把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大
准备香肠
发好的面团
取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟
之后再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状
把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里，每一个馒头都留有空隙，盖上静置20分钟
锅内水开后加入大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开出锅