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蔓越莓芝士焗番薯#1%的最嗨烘焙#(2/13)
红薯洗净切成两半，蒸30分钟
蔓越莓干用温开水泡着
蛋黄分离好，蛋白不要浪费可以做双皮奶
黄油切小块
黄油粒放微波炉高火叮一分半钟
在黄油中放入牛奶、细砂糖、泡好的蔓越莓干和蛋黄，搅拌均匀
蒸好的红薯挖出肉，皮不要弄的太薄了
红薯泥加入到蛋奶液中搅拌均匀
装入红薯皮内
表面撒上芝士，再在顶部放几颗蔓越莓做装饰
放入预热好的烤箱，180度中层烤20分钟
烤好了
再来一张