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蔓越莓饼干(4/8)
黄油软化
加白糖,搅拌均匀,不用打发
加一大勺蛋液,搅拌均匀
加入蔓越莓干,搅拌(蔓越莓干需要切一下,小的就不用切了)
加入低粉,搅拌均匀,揉成面团
搓成长方体宽约6cm,高约4cm,也可以自由发挥,用保鲜膜包好,放入冷冻冻45分钟左右(一定要注意,是冷冻不是保鲜)
切成片,放入预热好的烤箱(预热时间10分钟),温度165,时间20分钟
烤好后放凉装罐子里