先泡银耳 两三分钟就成 把根部黄色切掉

放入锅中加水 我是三人量的所以加了有五碗水 因为想要把银耳炖成挂勺微粘稠的样子 需要时间长 就多加了水，大约20～30 分钟 可能银耳不同 时间不同 需要大家自己实践的时候自己看着来

银耳煮到你觉得可以了 放梨 但是锅中不能无水 如果觉得很稠 就加点白开水 这都是可以的 炖15 分 煮到还差7分的时候加入枸杞冰糖 （因为枸杞煮久会流失营养 而且外观也不好看都散掉了